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La Colección Prehispánica, es la culminación de años de experimentación buscando la amalgama perfecta de insectos comestibles con sales de nuestros mares, chiles endémicos y especias de ultramar.

Hierbas Mexicanas, nuestra más reciente serie, es un tributo a nuestra cultura y a la herbolaria además de añadir profundos aromas a nuestra cocina.